Damit Sie Energie und Vitamine tanken können, bevor Sie sich aufmachen, das Baskenland, die feinen Sandstrände oder Ihr Meeting zu entdecken, haben wir uns mit lokalen Produzenten zusammengetan, die unsere Werte und unsere Leidenschaft für diese so schöne Gegend teilen. Lernen Sie jeden der Erfolgsakteure Ihres Frühstücks kennen: Oteiza, Familie ESAIN, Bide Jenofa, Bäckerei Préteux – Loubère, Ferme Idiatia Etxaldea, Olatu, Ariane, Duplessis Bayonne und viele andere.
Sanft aufwachen
Unser Frühstücksbuffet
Das Frühstück im La Maison du Lierre wird an Wochentagen von 7.30 bis 10.00 Uhr und an Wochenenden und Feiertagen von 8.00 bis 10.30 Uhr serviert und ist der perfekte Start in den Tag. Sie können Ihr Frühstück im Speisesaal, auf der Terrasse oder im Garten für 14 € genießen, aber auch auf Ihrem Zimmer, nach Reservierung am Vortag, für 2 € extra pro Person.
Entdecken Sie unser Buffet aus hochwertigen, lokalen, hausgemachten und/oder Bio-Produkten. Die zum Frühstück angebotenen Produkte entsprechen unseren Werten und stammen hauptsächlich von lokalen Produzenten, die Kurzschlüsse bevorzugen. Jeden Morgen finden Sie:
- Ein frisch gepresster Orangensaft aus der Orangerie und ein handwerklicher und lokaler Saft aus Olatu.
- Kaffee, Tee und Kräutertees von Maison Café Richard. Unser Aromagarten bietet Zitronenverbene, Salbei und Minze für Ihre Kräutertees.
- Viele Produkte von baskischen Bauernhöfen: Bayonne-Schinken von Pierre Oteiza, Schafskäse der Familie ESAIN, biologischer und handwerklicher Joghurt vom Bauernhof Idiatia Etxaldea und frisch gekochte Eier vom Bauernhof.
- Für die süße Seite genießen Sie Minigebäck von Maison Loubère, Kesselmarmelade von Ariane Oeyregave, Apfelkompott, einen Korb mit frischem Obst aus der Orangerie und eine Auswahl an Müsli und Trockenfrüchten.
- Seit kurzem bieten wir auch geräucherte Forellen und hausgemachte Kuchen aus der Region an.