Damit Sie Energie und Vitamine tanken können, bevor Sie das Baskenland, die feinen Sandstrände oder Ihr Meeting erkunden, haben wir uns mit lokalen Produzenten zusammengetan, die unsere Werte und unsere Leidenschaft für diese wunderschöne Region teilen. Lernen Sie alle Menschen kennen, die am Erfolg Ihres Frühstücks beteiligt sind: Oteiza, Ferme Ollotenia, Bide Jenofa, Boulangerie Préteux – Loubère, Ferme Idiatia Etxaldea, Olatu, Ariane, Duplessis Bayonne und viele andere.
Wachen Sie sanft auf
Unser Frühstücksbuffet
Das Frühstück im La Maison du Lierre wird wochentags von 7:30 bis 10:00 Uhr und an Wochenenden und Feiertagen von 8:00 bis 10:30 Uhr serviert und bietet Ihnen den besten Start in den Tag. Ihr Frühstück genießen Sie für 14,50 € auf dem Zimmer, auf der Terrasse oder im Garten, bei Reservierung am Vortag aber auch auf Ihrem Zimmer für einen Aufpreis von 2 € pro Person.
Entdecken Sie unser Buffet mit hochwertigen, lokalen, hausgemachten und/oder Bio-Produkten. Die zum Frühstück angebotenen Produkte entsprechen unseren Werten und stammen überwiegend von lokalen Produzenten, die Kurzschlüsse bevorzugen. Jeden Morgen finden Sie:
- Ein gepresster Orangensaft aus der Orangerie und ein aktueller, handwerklich hergestellter und lokaler Saft von Olatu.
- Kaffee, Tee und Kräutertees von Maison Café Richard. Unser aromatischer Garten bietet Zitronenverbene, Salbei und Minze für Ihre Kräutertees.
- Viele Produkte von baskischen Bauernhöfen: Schinken vom Bauernhof Aldudes Valley von Pierre Oteiza, Schafskäse vom Bauernhof Ollotenia, Garralda-Ziegenkäse, biologischer und handwerklich hergestellter Joghurt vom Bauernhof Idiatia Etxaldea und Eier aus bauernhoffrischer Schale.
- Für die süße Seite genießen Sie Minigebäck von Maison Loubère, Kesselmarmelade von Ariane Oeyregave, Apfelmus, einen Korb mit frischem Obst aus der Orangerie und eine Auswahl an Müsli und Trockenfrüchten.
- Seit Kurzem bieten wir auch geräucherte Forellen und hausgemachte Kuchen aus der Region an.